ほっかいどうピース・トレードへようこそ！
ほっかいどうピース・トレードは世界各地の貧困や格差をなくし、平和で公正な社会をつくるために、フェアトレード（公正な貿易）を通じて生産者を応援し、日本の消費者には生産地の現状を伝え、生産者と消費者、人々の助け合いのパートナーシップを築くことをめざしています。
東ティモールマウベシ珈琲の生豆でおうち焙煎してみよう。 テキストがあるわけではなく、フライパンで行うかなりいいかげんな焙煎です。お手軽なところがいいところです。動画にしてみました。珈琲はいつものマウベシコーヒーとは違う味わいになって、それなりにおいしかったです。